تتكون أبخرة الطهي من الزيت والمواد العضوية والمنتجات الأخرى التي تتحلل أو تكسر عن طريق التدفئة أثناء طهي الطعام وتجهيزه. وهو مزيج من الغاز والصلب والسائل ينتج عن سلسلة من التفاعلات بين زيت الطعام والغذاء في درجة حرارة عالية. تتكون الأبخرة النفطية بشكل أساسي من مركبات عضوية مثل الألكانيس والدهون والدراسنات والكيتونات، وهي تؤثر على الصحة العامة للمجتمع وتلحق ضرراً كبيراً بالجهاز التنفسي البشري، حيث تحتوي على مواد قد تسبب تحورات وتؤثر على وظائف المناعة.

وفقاً لخصائص عفن الطهي في المطبخ والمتطلبات الهندسية، يتم استخدام تكنولوجيا تنقية الكهرباء الساكنة عالية الجهد للعلاج وضمان بيئة نظيفة.

نمتلك خبرة تمتد لأكثر من ربع قرن منذ عام 1992 في تصميم أجهزة الترسيب الإلكتروستاتيكية (ESP). نحن معترف بنا كمؤسسة وطنية عالية التقنية متخصصة في التحكم في انبعاثات العادم وتطوير برامج الاستقرار الإلكتروني لضمان كفاءة التنقية القصوى.